Morušová Matcha Magic - s práškem z listů moruše
Jaká je její chuť?
Matcha Magic Mulberry je spojení pravé japonské matcha s příjemnou, lehkou, přirozenou sladkostí morušových listů. Má jemnou chuť a nižší obsah kofeinu než čistá matcha.
Je to skutečná japonská matcha obohacená o vysoce kvalitní, přírodní ingredience. Neobsahuje zbytečné přísady nebo plnidla, sušené mléko nebo cukr.
Matcha Magic Mulberry obsahuje 60% matcha prášku.
Jak/kdy si ji vychutnat?
Matcha Magic Mulberry se připravuje stejným způsobem jako čistá matcha s horkou vodou. Můžete ji také připravit s napěněným, horkým mlékem jako Matcha Latte. (Doporučujeme k tomu ovesný nebo rýžovo-mandlový nápoj).
Je ideální pro jemnou matcha nebo matcha latte s nízkým obsahem kofeinu.
Pro zamezení hrudek doporučujeme nejprve smíchat prášek s trochou vody na hustou pastu. Teprve pak postupně přidávejte zbývající tekutinu.
S čím ji kombinovat?
Matcha Magic Mulberry dodá vašim dezertům, shakům a sladkostem krásnou zelenou barvu a své aroma!
Skvěle se hodí do pudingů, panna cotty nebo zmrzlin. Můžete ji přidat do těsta na sušenky nebo koláče pro zajímavou chuť a barvu. Je také výborná v kombinaci s ovocem jako jsou banány nebo jahody ve smoothie misce. Pro snídani zkuste přidat trochu do jogurtu nebo ovesné kaše.
Jak máme my rádi ochutnávat?
Matcha Magic Mulberry jako odpolední nebo večerní nápoj, kdy už nechtějí příliš kofeinu. Mnoho z nich oceňuje její přirozenou sladkost, díky které není potřeba přidávat cukr. Někteří ji pijí jako latte s ovesným mlékem a trochou skořice. Jiní ji přidávají do domácích smoothie bowls s banánem a borůvkami. Pro speciální příležitosti z ní někdy připravují domácí zmrzlinu nebo panna cottu.
Jak roste?
Matcha v této směsi je pěstována tradičním japonským způsobem, kdy jsou čajové keře před sklizní částečně zastíněny. To podporuje tvorbu chlorofylu a aminokyselin, které dávají matcha její charakteristickou chuť a barvu. Morušové listy jsou sbírány z pečlivě pěstovaných morušových stromů. Obě složky jsou zpracovány šetrnou metodou, která zachovává jejich cenné vlastnosti, a poté jemně semleté na prášek.
Jak uchovávat:
Pro nejlepší uchování aroma a účinných látek udržujte balení dobře uzavřené a skladujte na chladném, tmavém místě.